辻口博啓・吉田守秀両シェフのプログラム~東京チョコレートショー

公開日: 

2014年11月27日(木)~30日(日)に、ラフォーレミュージアム原宿で開催される「東京チョコレートショー2014」のステージプログラムの内容が着々と決まってきました。

各プログラムの参加は先着順予約制なので、申込みは早いモノ勝ちです。

現在決まっているのは、以下のプログラムです。

  • 辻口博啓シェフ チョコレートアートパフォーマンス:11/29(土)
  • MORI YOSHIDA 吉田守秀シェフ デモンストレーション:11/27(木)
  • Bean to Barワークショップ:11/27(木)、28(金)
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辻口博啓シェフ チョコレートアートパフォーマンス

日本を代表するトップパティシエ辻口博啓シェフが、チョコレートでキャンパスにアートを描く「チョコレートアートパフォーマンス」を披露します。
こんなすごいパフォーマンスはめったに観ることができません。

また辻口博啓シェフのトークショーもあり、日本のスイーツ、日本のチョコレートについても語って頂けます。

参加者のお土産は、辻口博啓シェフプロデュースのチョコレートボックスです。

【日時】
11月29日(土) 13:00~14:00

【参加費】
2,000円(銀行振込、申し込み後5日以内に支払い)
※別途東京チョコレートショーの入場券が必要です。

【参加申込み】
事前に予約フォームから予約が必要です(先着50名)。
11/12(水)から受付開始しています。
先着順なので応募多数の場合はキャンセル待ちとなります。
申込みを受け付けた後、予約可否のメールが返信されます。

【特典】
・辻口博啓シェフプロデュースのチョコレートボックスプレゼント
・専用の観覧席が用意されます
・確実にご観覧いただけるよう、混雑時でも開始30分前より優先入場できます。


吉田守秀シェフ デモンストレーション

フランス・パリに「MORI YOSHIDA」を出店し、パリの「サロン・デュ・ショコラ」でフランス国内部門の外国人ショコラティエ賞を受賞するなど大活躍中の吉田守秀シェフが凱旋来日します。

東京チョコレートで、特別にショコラ制作デモンストレーションを披露してもらえます。

また吉田守秀シェフのトークショーもあり、パリのショコラ事情などを聞くことができそうです。

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【日時】
11月27日(木) 12:30~13:30

【参加費】
2,000円(銀行振込、申し込み後5日以内に支払い)
※別途東京チョコレートショーの入場券が必要です。

【参加申込み】
事前に予約フォームから予約が必要です(先着50名)。
11/12(水)から受付開始しています。
先着順なので応募多数の場合はキャンセル待ちとなります。
申込みを受け付けた後、予約可否のメールが返信されます。

【特典】
・MORI YOSHIDAの限定ショコラを配布
・専用の観覧席が用意されます
・確実にご観覧いただけるよう、混雑時でも開始30分前より優先入場できます。


Bean to Barワークショップ

最近話題になっていBean to Barを体験するワークショップです。

カカオ豆からチョコレートを作る行程を体験しながら学ぶことができます。
世界に1つ、自分だけのチョコレートを作れる貴重な体験ができるワークショップになるでしょう。

主催は横浜の「バニラビーンズ」です。
参加者にはワークショップで作ったチョコレートとその他3点のお土産プレゼントがあります。

【日時】
11月27日(木) 14:30~16:30
11月28日(金) 13:00~15:00

【参加費】
4,000円(銀行振込、申し込み後5日以内に支払い)
※別途東京チョコレートショーの入場券が必要です。

【参加申込み】
事前に予約フォームから予約が必要です(各回先着20名)。
11/12(水)から受付開始しています。
先着順なので応募多数の場合はキャンセル待ちとなります。
申込みを受け付けた後、予約可否のメールが返信されます。

【特典】
・ワークショップで作ったチョコレートとその他3点のお土産プレゼント
・確実にご観覧いただけるよう、混雑時でも開始30分前より優先入場できます。


まとめ

現在はこの3種類のプログラムだけですが、まだまだ他にもプログラムがありそうです。
新しいプログラムが公表されるのが待ち遠しいですね。

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